Onze charcuterieplank ‘ The Butcher’s plank 2.0 ‘

komt van The Butcher’s Store in Antwerpen en is een goedlachse rock-‘n-roll-slagerij in de Antwerp city brewery waar de ambacht van de slager terug naar de essentie wordt gebracht. In hun atelier wordt de vergeten charcuterie terug op de kaart gezet. De klok draaien we 70 jaar terug terwijl er wordt gewerkt met de hedendaagse technologie.

The Butcher’s Plank 2.0 (+- 350gr) bevat:

• Coppa Italia
• Secreto 07
• Porchetta d’Italia
• Fijn gesneden Traag gegaard buikspek Duroc d’Olives
• Gerookte kip